Работа: шеф-повар в Девице , 2 вакансии

Обязанности:

изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам,соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи с учетом требований к безопасности готовой продукции;

Требования:

требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию,

...

Обязанности:

изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам,соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи с учетом требований к безопасности готовой продукции;

Требования:

требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию,

...